„Der Wein liegt mir am Herzen, und der Weinanbau erfüllt mich. Wenn ich unsere Ernte mit meinen eigenen Händen pflege, um Weine von höchster Qualität zu erzielen, bin ich dankbar, den ganzen Tag in der Natur zu verbringen und daraus Energie für meinen Alltag zu schöpfen. Wir bemühen uns, Wein so herzustellen, wie seit Jahrhunderten qualitativ hochwertiger Wein produziert wird, ohne chemische Zusätze. Diese Arbeit hat mich so sehr gefesselt, dass ich selbst in den Weinberg gehe und mich gerne um ihn kümmere. Es ist eine Leidenschaft, der ich mit Freude verfallen bin; die Arbeit im Weingut ist spannend und unterhaltsam.“
„Wenn ich in unseren Weinbergen stehe, besonders am Steinberg, geben sie mir Kraft und Energie. Es motiviert mich als Winzer, aus dieser schönen Natur und Ruhe etwas Aufrichtiges und Beständiges zu schaffen. Ich produziere nur Weine, die mir selbst gefallen. Gleichzeitig ist es für mich am wichtigsten, die konkrete Lage und den Terroir jedes Weinbergs klar und deutlich einzufangen. Obwohl Harmonie mein Credo ist, können und sollten Weine auch anspruchsvoll sein und eine gewisse Spannung enthalten.“
„Ich stamme aus der 10. Generation eines Familienweinguts. Die Weinberge sind unser Leben. Jedes Mal, wenn ich die Flaschen fülle, genieße ich es in vollen Zügen. Die Weinberge und ihr Terroir sind in jedem Tropfen unseres Weins enthalten. Harmonie ist ebenso wichtig wie Spannung. Ich lasse mich gerne von meinem Hobby inspirieren – Rockkonzerten. Ob Wein oder Musik, das Ziel ist immer, Emotionen zu wecken, die unter die Haut gehen und tief in Erinnerung bleiben.“
Adriana Král-Susz ist die Ehefrau von Pavol Král und organisiert Weinverkostungen in der Familienresidenz Kral Steffanus. Sie ist für den polnischen Markt zuständig.
„Die Arbeit mit Wein und allem, was damit verbunden ist, ist der schönste Beruf und das schönste Hobby, das man wählen und ausüben kann. Ich habe diesen Weg gewählt, weil mich das tägliche Entdecken neuer Aromen und Geschmäcker fasziniert. Wein ist so vielfältig wie das Leben selbst, und ich bin glücklich, dass mein Hobby gleichzeitig meine Arbeit ist.“
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